Корзина: 0
Программа курса направлена на изучение всех тонкостей профессии бармен. Пройдя его, вы уже будете знать все основы, которые важны в барном деле.
1. История и структура бара
2. Организация работы бара. Инвентарь, оборудование, посуда;
3. Теория по основным алкогольным напиткам и их дегустация;
4. Методы приготовления смешанных напитков;
5. Вспомогательные компоненты в баре (соусы, специи, пряности и прочее);
6. Основы скоростного приготовления коктейлей, техника налива без использования мерной посуды;
7. Кофе и горячие напитки;
8. Шоу-коктейли и флейринг.
Если вы желаете стать барменом, хорошо прочувствовать культуру пития и теорию напитков, вам точно будет любопытно и полезно пройти курс. Тщательное изучение всех основ и аспектов профессии позволит вам поднять свою ценность, как бармена на рынке. А практика за барной стойкой в популярных заведениях города Минска – выстроить связи и найти свое место.
Как бонус, вы получите скидку 10% на прочие образовательные продукты школы барного дела и бариста BarPortal.
Группы до 15 человек работают как в будни, так и в выходные. Вы можете выбрать вариант, который больше подходит именно вам:
2 раза в неделю: сб, вс. с 09:00 до 16:00
3 раза в неделю: пн, вт, ср. с 18:00 до 22:30
В рамках данной программы составлен курс обучения, основанный на практическом и теоретическом опыте его преподавателей, получивших свои знания в лучших барах и заведениях различного типа.
При условии добросовестного посещения занятий и сдачи экзамена, в конце тренинг-курса вы получите сертификат международного образца, свидетельствующий об окончании школы барменов.
| Мероприятие | Место проведения | Цена | |
|---|---|---|---|
| Курс ''Барное дело'' | Тренинг-центр illy, Минск | 720.00 |
